NAMAZ OD PATLIDZANA

Jedan veci patlidzan, oprati, osusiti i zaseci na 4 strane.

U te proreze stavite so.

Staviti da se pece u rernu na 200C oko 40 min.
Ispecen,stavite u kesu i ostavite da se malo prohladi.
Kasikom vaditi meso patlidzana, stavite u blender.
Iseckati 1 cen belog luka, pa ga dodati patlidzanu.
Posolite, dodati bibera i sok od pola limuna.
Na kraju ubacite i 1 kasiku grckog jogurta, ukljucite blender, da se lepo samelje.
Prebacite u odgovarajucu posudu, dodati jos malo krupno mlevenog bibeta, tucanu ljutu papriku(ako volite ljuto), poprskajte malo maslinovim uljem .
Prijatno