KIFLICE

                  KIFLICE
 
Ja sam ovaj put pravila kiflice od integralniog razanog brasna @vegadm, a vi mozete i od belog brasna.
Prvo sti trebate da uradite jeste da rastvirite kvasac da se aktivira
1 kvasac ( svez)
1 kas secera
2-3 kasike brasna
250 ml mlakog mleka
Pomesajte sve to i istavite na stranu da se kvasac podigne.
U posudu za mesanje, sioajte oko 500 gr brasna, dodajte kvasac, 1 dc mas. ulja, so i 1 kasiku sirceta.
Umesite dobro testo i ako je potrebno dodati jos brasna.
Testo pokrite strec folijom i ostavite na toplom da se udvostruci.
Kada je testo naraslo, kidati male loptice, velicine oraha.
Podligu premazite uljem a i ne morate, meni je ovako lakse, razvucite lipticu sto tanje, premazite omeksalim margarinomvi uvijati kufluce.
Kiflice,  redjati u plehu, na papiru za pecenje, ostavite da se malo odmore, premazatu umucenim jajetom, pisuti morsku so, susam ili neke semenke
U zagrejanoj rerni na 220 C peci oko 15 min.
Jiflice ne treba prepeci, zato vreme pecenja prilagodite vasem sporetu.