VELVET KUGLICE

Vrlo jednostavne a preukusne i dekorativne. Recept za ove kuglice sam pronasla kod @milinkuvar.Ja cu vam ivde uz par slicica pokazati kako se prave.

1 jaje
120gr secera
1/2 kasicice soli
umutite da se secer otopi

u to dodati 100 ml ulja i 120 ml jogurta

Pomesati 160 gr brasna 1/2kasicice sode bikarbone i 2 kasike crvene boje za kolace

Brasno pomesati sa umucenim jajima, da se dobro sjedini, izliti u kalup, oblozen papirom i staviti da se pece na 180C oko 20 min. Moj kalup je bii 24 cm

Ispecenu koru, ostavite da se skroz ohladi a onda je prstima izdrobite skroz.Da dobijete sitne mrvice.

U medjuvremenu umutite 40 gr putera sa 150 gr krem sira pa tu smesu pomesajte sa izmrvljenom korom.

Od te smese, pravite kugluce. Redjajte ih na filiji i ostavite u frizideru da se lepo stegnu.

Za to vreme otopite belu cokoladu i svaku kuglicu umacite u otopljenu cokoladu pa ponivo ih ostavite da se jos malo stegnu.

Pispite odizgo mrvicama od kore ili pistacima